根据自己一个月来的实验，开心发现要想吃到味道纯正的包子，就必须将不同馅的包子分炉蒸。
因为当蒸汽上涌，包子内的味道散发到蒸笼的时候，就会相互交杂，影响包子的口味，这样包子的味道就不纯正了。而烧火也有讲究，不可以用大火，而是要用文火慢慢蒸。
开心生起了三个炉子，虽然这样一来成本会提高不少，木炭的消耗会是寻常的三倍，但是为了保证包子的味道，他并不打算偷工减料。
趁着蒸包子的空档，开心来到院子里打起了拳。
开心从小就是一个练家子，小时候村里来了一个游方道士，一眼就看中开心，死活要收他为徒，起初开心的父亲不同意，以为对方是个江湖骗子，专门拐卖小孩子的，严词拒绝，但是想不到对方没有放弃，竟然耍赖似的赖在他家不走了。
步爸爸报警，警察来了，将道士带走，结果没过几天，那道士又回来了，这样连续地来来去去三四次，倒是让村里人着实看了一阵热闹。
最终步爸爸只得妥协，步开心便开始跟着道士习武。
现在开心所练的拳法便是当初道士传授给他的一套秘传养气拳法。所谓外练筋骨皮，内练一口气，武学之道，华夏武学按修炼方式分为外家拳和内家拳，开心所修习的便是内家拳一路。
半个小时之后，开心身上渐渐冒出一股白气，那是身上的热气在接触到周围空气中的冷气体后所产生的雾化效果。
开心缓缓收回脚步，将双手举过眉心，缓缓下压到腹部，口中缓缓吐出一口长气，气息遇到冷空气，变成一条又细又长的银线，笔直地射出六七米远，恍若一支射出去的气箭一般。
吐气成箭，这是内家拳练到小成时才会有的一种现象，很多武者直到三十多岁，身体气血达到巅峰之时才能够达到这一步，而开心紧紧才十九岁却达到了这一境界。
仅此一项便可看出，步开心确实是一个武学奇才！
打完拳，开心回到包子铺，此时三炉包子慢慢透出了不同的香味，开心收拾一下包子铺，将靠近马路东南两面的卷帘门打了开来。
一阵清晨的凉风顿时吹进包子铺，带走了铺子内的暖气，也将蒸熟的包子味道带向了远处。
“哇！好香的味道啊！老板，包子熟了没，快点给我来三个。”就在这时，外面马路上突然传来一阵爽朗的笑声，一位戴着一顶黑色保暖护耳帽的大叔骑着自行车到了铺子面前。
开心正在忙着清理杂物，听到声音，抬头一看，笑着招呼道：“呵呵，好汉叔，下班了？”
这位大叔是张家村的村民，也是开心的邻居，名叫张好汉，人如其名，是一位热情爽朗的大叔。
好汉叔哈哈一笑道：“是啊！做了一夜的班，饿死我了！知道你今天开业，我特地过来瞧瞧！还真是让我赶上了！”
开心笑着说道：“呵呵，我马上给你包三个，你要肉馅的，还是菜馅的？”
“肉馅的！娘们儿才吃菜包！”好汉叔挥着手说道，“再给我两个菜包，我帮我家婆娘带去，她也差不多就要起床了！”
“好的，您稍等！”开心拿起两个纸袋分别从两个蒸笼里取出包子，装好，交给了好汉叔。
好汉叔一手接过两袋包子，一手掏出钱来：“一共多少钱？”
开心说道：“呵呵，好汉叔，你是包子铺开业来的第一个客人，这几个包子就免费赠送给您这位第一个客人！”
“啊？”好汉叔一听这话，顿时不依了，“这可不行！你好不容易开业，我怎么能包吃你的包子呢！五个包子，我就算两块钱一个，我知道你这包子成本高，给你十块！”
开心一把将好汉叔递过来的钱推了过去：“好汉叔，我是说真的呢，这钱我不能要！这段时间要不是有你们的帮助，包子铺也没有可能这么快就开起来，所以你就不要跟我客气了！”
“你这小子！”见到开心这么坚决，好汉叔也不再坚持，将钱收了回来，“大叔也不矫情了，以后要是有什么困难，就跟叔说，叔能够做的就一定帮你！”
“嗯！谢谢好汉叔！”开心感激地说道。
“谢啥呀！要谢也是我谢你呀，这包子真香！”好汉叔哈哈一笑，一口咬下了自己的肉包，顿时一股熟悉的肉香充斥口腔，好汉叔使劲地嚼了几口，赞叹道，“不错！不错！”
好汉叔跟开心打了个招呼，随即一边咬着包子，一边推着车子走进了位于隔壁的家中。
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